Lax-Sashimi
Lax Fröya
Förpackning: 3500g
2223 kr inkl. moms
Description
Smakrik, kraftig & saftig Fröya lax.
Är orden som bäst beskriver Fisk I Bilens laxrygg.
Alla bitar är skinn och benfria samt förpackade i portionsbitar ca 300 g som är vacuumförpackade.
Vår lax är suverän att steka, koka , grilla eller äta direkt som sushi.
Laxen odlas i stora havskassar med minst 97.5 % vatten & max 2,5 % fisk.
Vatten-nivåer för syre, temperatur & salt är noga reglerade och kontroleras regelbundet.
Additional information
Vikt |
---|
Näringsvärde
Näringsvärde per 100 gram:
Energivärde | 0932kJ/244kcal |
Fett | 16,0g |
Varav mättat fett | 3,0g |
Kolhydrat | 0,0g |
Varav sockerart | 0,0g |
Protein | 20,0g |
Salt | 0,1g |
Mer information
Latinskt namn: Salmo Salar
Fångstområde: Odlad i Norge
Producerad: Norge
Förvaring: Djupfryst vara, -18 C eller kallare
Hållbarhet: 24 månader efter packningsdag
Ingredienser: Skinn- & benfri laxfile av pre-rigor-råvara
Pris per kg: 635 kr