Description

En franskinspirerad korv kryddad med fänkål och vitt vin.
Görs huvudsakligen av nacken på grisen och även lite av fläsksidan.
Supersaftig och välsmakande korv helt enkelt.

Alla korvar från Johan i Hallen & Bergfalk härstammar från 1916 års grundrecept, och tillverkas på samma sätt nu som då med kött och kryddor-inget annat!

Det tillsätts inga konstiga bindemedel, rökessenser eller onödiga tillsatser. Vissa av korvarna röks med alspån för att tillsätta en lätt rund röksmak, och alla korvar har det där perfekta “knäcket” när man biter av.

Goda korvar helt enkelt, skapade med hantverk och omtanke.